Rezept für die gesunde Schicht
Schnell was futtern und viel Kaffee zum Durchhalten? Schichtarbeit kann ganz schön herausfordernd für deine Ernährung sein. Mit unseren Tipps hältst du dich fit.
Hier ein Häppchen, dort was Süßes? Studien haben gezeigt, dass Pflegende im Schichtdienst sich zum Teil weniger gesund als andere Beschäftigte ernähren.
Isst du auch unregelmäßig, lässt öfter mal die Hauptmahlzeit aus und greifst eher selten zu Obst und Gemüse? Damit bist du nicht allein ... doch gesund ist das auf Dauer nicht.
Tendenziell wird von Schichtarbeitenden mehr konsumiert, was schnell verfügbar ist, beispielsweise Fast Food, Süßigkeiten oder Limonade. Das kann jedoch zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen, wie Übergewicht oder Adipositas. Darum solltest du dich an den Tipps der Ernährungs-Profis orientieren.
Rezept für die gesunde Schicht - Schritt für Schritt
Hauptmahlzeiten immer tagsüber einnehmen.
Während der Schicht mehrere kleine Mahlzeiten statt einer großen.
Leichte Kost macht weniger müde.
Ausreichend und regelmäßig trinken.
Im letzten Drittel der Nachtschicht auf Koffein verzichten.
Nicht hungrig ins Bett gehen, aber üppige Mahlzeiten vermeiden.
Alkohol als Einschlafhilfe vermeiden.
